Gökkuşağı Salatası Tarifi

  • 10 Ocak 2019
  • 182 kez görüntülendi.
Gökkuşağı Salatası Tarifi

 

malzemeler
KİNOA
2/3 fincan pişmemiş quinoa
Deniz tuzu
LİMON TAHİN SOSU
1½ yemek kaşığı tahin
1/2 limon suyu
Sarımsak tozu tutam
1/4 çay kaşığı deniz tuzu
ÇANAKLAR
2 su bardağı kıyılmış lahana yaprakları
2 havuç, rendelenmiş (yaklaşık 1 fincan)
1 bardak kiraz domates, yarı yağ
1/2 Hass avokado, dilimlenmiş
1 su bardağı konserve nohut, süzülmüş ve durulanmış
1 su bardağı konserve mısır, süzülmüş ve durulanmış
Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
Susam taneleri
Quinoa için:

Kinoayı ince gözlü bir kevgir içinde durulayın ve iyice süzün. Kinoayı küçük bir tencereye aktarın ve 1 bardak su ve bir tutam tuz ekleyin. Kaynamaya bırakın, ardından sıcaklığı orta-düşük seviyeye düşürün, üzerini örtün ve su emilinceye kadar 12 ila 15 dakika pişirin. Ateşten alın ve 5 dakika boyunca kapalı kalmasını sağlayın. Kinoayı ortaya çıkarın ve bir çatalla kabartın.

Küçük bir kapta tahin, limon suyu, sarımsak tozu, tuz ve 2 çorba kaşığı suyu çırpın.

Kaseleri Doldurmak için:

Kinoa, lahana, havuç, domates, avokado, nohut ve mısırı iki kaseye bölün. Tuz ve karabiber serpin. kaseyi süsleyin, susamla süsleyin ve servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
istanbul escort-