Çekirdekli Ekmek Tarifi

  • 18 Ocak 2019
  • 218 kez görüntülendi.
Çekirdekli Ekmek Tarifi

Gerekli Malzemeler:

  • 2/3 bardak ılık süt (200 ml)
  • 1 çorba kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı maya
  • 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
  • 1 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/3 su bardağı ayçiçeği çekirdeği

Bir kapta ılık süt, bal ve mayayı karıştırın, 5 dakika bekleyin ve hamur mayasını alsın kabarsın.

Yumurta ve bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın.

Tuz ve un ekleyin ve yumuşak hamuru yoğurun. Ayçiçeği çekirdeği tohumlarının bir kısmı içine, gerisini saklayın.

Hamurun üstünü  örtün ve 2 saat boyunca ılık bir yerde bekletin. Fırın tepsisini yağlayın. Hamurun mayası geldiğinde , biraz elinizle yugurma işlemi uygulayın 30 dakika kadar bekleyin.

Ardından ekmeğin üzerine biraz tereyağı dökün ve kalan ayçiçeği çekirdeklerini ekmeğin üstüne serpin.

200 derecelik bir fırında 30-35 dakika pişirin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
istanbul escort-