Patlıcan Meze tarifi

  • 22 Ocak 2019
  • 289 kez görüntülendi.
Patlıcan Meze tarifi

 

Malzemeler:
Patlıcan Meze
■ Patlıcan – 350 gr
■ Domates – 250 gr
■ Bitkisel yağ – 50 ml
■ Maydanoz (yeşil) – 15 gr

■ Sarımsak – 5 gr
■ Tuz (isteğe göre)
■ Baharatlar

Yemeğin Tarifi
Patlıcanları ve domatesleri 2,5 cm’lik küpler şeklinde kesin. Sarımsak
ve yeşilliği bıçakla ince ince doğrayın. Kestiğiniz patlıcanları 10 dakika
suya bırakın, sonra suyu dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine
ayçiçek yağı dökün. Kapağı kapatmayın. Çok fonksiyonlu pişiricinin
çalışma modunu KIZARTMA, pişirme süresini 20 dakika olarak
ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın. Geri sayım başladıktan sonra
hazneye patlıcanları koyun. Çalışma modu bitene kadar kapağı
kapatmadan hafiften karıştırarak pişirin. “İptal/Isıtma” tuşuna
basın. Pişirilen patlıcanları peçeteye koyun ki fazla yağ peçetede kalsın.
Çalışma modunu GÜVEÇ pişirme süresini 15 dk olarak ayarlayın.
Geri sayım başladıktan sonra hazneye domatesleri koyun. Hafiften
karıştırarak pişirin. Program bitmeden 5 dakika önce çok fonksiyonlu
pişiricinin içine patlıcanları ve sarımsakları koyun, baharatları ve tuzu
ekleyip karıştırın. Çalışma modu bitene kadar kapağı kapatmadan
hafiften karıştırarak pişirin. Yemeği yeşillikle süsleyerek servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
istanbul escort-