Portakallı kurabiye

  • 22 Mart 2019
  • 227 kez görüntülendi.
Portakallı kurabiye

Malzemeler:

-2 su bardağı şeker

-1 su bardağı yoğurt

-1 büyük paket margarin (250 gr.)

-1 yumurta (akı hamura, sarısı üzerine)

-2 kahve kaşığı kabartma tozu

-1 portakal suyu

-1 portakal kabuğu rendesi

-aldığı kadar un yapılışı:

Şeker, portakal kabuğu, yağ karıştırılıp krem haline getirilir. Yoğurt, yumurta akı, kabartma tozu konur. İyice karıştırılır.

Aldığı kadar un ile orta yumuşaklıkta yoğrulur. Son olarak portakal suyu konur.

Yarım limon büyüklüğünde yuvarlanıp hafif yassıltılır. Tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür. Orta hararetli fırında pişirilir.

5- yumuşak olması için, bir tencereye konup önce bir peçete, sonra kapak örtülür. Not: hamur, merdane ile 1 cm. Kalınlığında açılıp kalıplarla da kesilebilir.

Bereketli kurabiye Malzemeler:

-3 su bardağı şeker

-2 su bardağı erimiş yağ

-6 yumurta (1 yumurta sarısı üzerine ayrılacaktır)

-1 su bardağı yoğurt

-1 çorba kaşığı mahlep

 

-2 çay kaşığı kabartma tozu

-2 avuç fındık

-limon kabuğu rendesi

-vanilya

-aldığı kadar un Yapılışı:

Şeker, yumurta, yağ yoğurt, limon kabuğu rendesi, vanilya, kabartma tozu, çekilmiş fındık ve mahlep geniş bir kapta iyice karıştırılır.

Aldığı kadar elenmiş unla orta yumuşaklıkta yoğrulur. Yarım limon büyüklüğünde parçalara ayrılıp yuvarlak veya uzun şekil verilir.

 

Tepsiye dizilip yumurta sarısı sürülür. Orta hararetli fırında pişirilir.

Yumuşak olması için, bir tencereye konup önce bir peçete, sonra kapak örtülür. Not: hamur merdane ile 1,5- 2 cm. Kalınlığında açılıp şekilli kalıplarla da kesilebilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
istanbul escort-