Uskumrulu Pilav

  • 12 Mayıs 2019
  • 35 kez görüntülendi.
Uskumrulu Pilav

Mutfak:
Süre: 25
MALZEMELER
500 gr Amerikan Pirinci
3 adet uskumru baligi
3 adet muz
3 adet yesil biber
250 gr margarin
2 adet yumurta
2 yemek kasigi galete unu
2 yemek kasigi un
2 yemek kasigi kus üzümü
3-4 adet zeytin
Kirmizi biber
YAPILIŞ TARİFİ
500 gr Amerikan Pirinci tuzlu kaynar suda 20-25 dakika bekletilir. Sonra bolca yikanip süzülür, 2
yemek kasigi margarinle sade pilav pisirilir, dinlenmeye birakilir. Uskumrularin osta dikenleri
çikarilip birer birer önce una sonra yumurtaya ve galete ununa bulanarak 2 kasik margarinle tavada
kizartilir.
3 adet muzu uzunlamasina 2’ye keserek ufak dogranmis yesil biberlerle birlikte kizartilir. Biberler
pilavin içine katip karistirilir. Servis tabaginin ortasina pilav dag gibi konur, etrafina baliklar ve
muzlar dizilir kus üzümü
yikanip zeytin ve kirmizi biber ilave edilerek pilav tabagi süslenir

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
istanbul escort-