Kabune (Etli Pilav)

  • 14 Mayıs 2019
  • 11 kez görüntülendi.
Kabune (Etli Pilav)

Mutfak: Türk
Süre: 40 dk
MALZEMELER
Koyun eti (kemiksiz) – – 360 gram
Sogan 2 orta boy 150 gram
Margarin 6 yemek kasigi 60 gram
Domates 2 küçük boy 200 gram
Su (sicak) 3 1/2 su bardagi 700 gram
Tuz 2 1/2 tatli kasigi 15 gram
Kara biber 1 tatli kasigi 2 gram
Pirinç 2 su bardagi 360 gram
YAPILIŞ TARİFİ
Eti, 2 santimetreküp irilikte dogra. Sogani soy, yika, ince ince dogra. Et ve sogani yagla birlikte kisik
ateste etin kendi suyu ile 40 dakika kadar pisir.
Domatesleri yika, etin içine rendele, sicak su, tuz, kara biber koy ve et yumusayincaya degin, kisik
ateste pisirmeye devam et. Pirinci yika, süz, kaynamakta olan etli karisima koy ve karistir. Önce orta,
sonra kisik ateste suyunu çekene degin 15-20 dakika pisir, üzerine peçete koyup 20
dakika dinlendir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
istanbul escort-