Susamli Tavuk

  • 24 Mayıs 2019
  • 111 kez görüntülendi.
Susamli Tavuk

Mutfak: Bilinmiyor
Süre: 40 dk
MALZEMELER
4 derisi ayiklanmis tavuk gögüs fileto (750 gr.)
Terbiye sos için: 4 taze sogan
5 dis sarmisak
2 çorba kasigi susam
1 1/2 çorba kasigi seker
4 çorba kasigi soya sosu (60 ml.)
1/2 su bardagi haslanmis barbunya fasulye (100 gr.) 3 çay kasigi biber salçasi (15 gr.) 2 çorba kasigi
zeytinyagi (30 ml.) 1 çorba kasigi sirke
3 çay kasigi domates salçasi
Dilege göre 3 çay kasigi susam yagi
YAPILIŞ TARİFİ
Kuru barbunya fasulyeyi sicak suda 2 saat islattiktan sonra tuzlu suda haslayin ve süzün. Tavuk
gögüslerini bir naylonun arasina koyup, döverek inceltin. Haslanmis kuru barbunya, biber salçasi,
zeytinyagi, taze sogan, sarmisak, susam, seker, soya sosu, tuz, karabiber, sirke ve domates salçasini
robotun ana haznesinde karistirin. Inceltilmis tavuk gögüslerinin her iki yüzünü de hazirladiginiz
terbiye karisimiyla kaplayin ve üstleri kapali olarak 1 saat bekletin. Dinlendirilmis tavuk gögüslerini
kokusuz izgarada her yüzünü en az 5èr dk. olmak üzere pisirin ve yesilliklerle servis yapin.
Üzerlerine bir tutam daha susam serpin.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
istanbul escort-