Humus yapılış

  • 09 Eylül 2019
  • 57 kez görüntülendi.
Humus yapılış

Malzemeler:
Humus
■ Leblebi – 500 gr
■ Tahin – 40 gr
■ Kimyon – 5 gr
■ Sarımsak – 3 gr
■ Limon suyu – 10 ml
■ Zeytinyağı – 100 ml
■ Su – 2 Lt
Yemeğin Tarifi
Nohutu 1 saat sıcak suda bekletin. Sarımsakları ikiye kesin. Çok
fonksiyonlu pişiricinin içine su dökün ve nohut koyun. Kapağı ve
valfi kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu SOUP/
BOIL olarak, pişirme süresini 45 dakika olarak ayarlayın. Çalışma
modu bitinceye kadar pişirin, sonra valfi açıp buhar çıkmasını
bekleyin. Hazır nohutu ayrı kaba koyun, susam sosunu ekleyin ve
blender ile homojen hale getirin. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine
zeytin yağı dökün ve sarımsak ile kimyon ekleyin. Çok fonksiyonlu
pişiricinin çalışma modunu FRY/DEEP FRY olarak ayarlayın.
Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak 5 dakika pişirin ve çalışma
modunu iptal edin. Sarımsakları yağdan alın. Nohut püresine,
kimyon ile sarımsakların pişirildiği yağı, limon suyunu, tuzu ve
baharatı ekleyin ve karıştırın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
istanbul escort-