Patlıcan Meze

  • 09 Eylül 2019
  • 39 kez görüntülendi.
Patlıcan Meze

Malzemeler:
Patlıcan Meze
■ Patlıcan – 350 gr
■ Domates – 250 gr
■ Maydanoz (yeşil) – 15 gr
■ Sarımsak – 5 gr
■ Bitkisel yağ – 50 ml
■ Tuz (isteğe göre)
■ Baharatlar
Yemeğin Tarifi
Patlıcanları ve domatesleri 2,5 cm’lik küpler şeklinde kesin. Sarımsak
ve yeşilliği bıçakla ince ince doğrayın. Kestiğiniz patlıcanları 10 dakika
için suya bırakın, sonra suyu dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine
yağ dökün ve patlıcanları koyun. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma
modunu FRY/DEEP FRY olarak ayarlayın. Kapağı kapatmadan
hafiften karıştırarak 10 dakika pişirin ve çalışma modunu iptal
edin. Pişirilen patlıcanları peçeteye koyun ki fazla yağ peçetede
kalsın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine domatesleri koyun. Çok
fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu FRY/DEEP FRY olarak
ayarlayın. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak 5 dakika
pişirin. Sonra patlıcanları ve sarımsağı ekleyin. Kapağı kapatmadan
hafiften karıştırarak 5 dakika pişirin ve çalışma modunu iptal edin.
Sonra tuz ve baharat ekleyip karıştırın. Yemeği yeşillikle süsleyerek
servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
istanbul escort-