Tahin ve limon soslu avokado kasesi

  • 25 Eylül 2019
  • 18 kez görüntülendi.
Tahin ve limon soslu avokado kasesi

Tahin ve limon soslu avokado kasesi
4 KİŞİLİK
• 1 su bardağı kinoa
• 1 demet kıvırcık marul
• 2.5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1.5 limon suyu
• 4 dal taze soğan (İnce doğranmış)
• 1/2 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
• 1/2 su bardağı ince kıyılmış nane
• 1/2 su bardağı kişniş
• 120 g keçi peyniri
• 2 avokado (İkiye bölünmüş)
• Dukkah baharat karışımı
SERVİS İÇİN
• Kavrulmuş kabak çekirdeği
• Bebek ıspanak yaprakları
TAHİNLİ LİMON SOS İÇİN
• 70 ml sızma zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1/2 limon suyu
• 1 diş sarımsak
1 Kinoayı bir tencereye alın. Üzerini
geçecek kadar su ve biraz tuz ilave edip
10-12 dakika haşlayın. Suyunu süzün ve
soğumaya bırakın.
2 Kıvırcık marulu yıkayın ve suyunu
iyice süzdürüp kurutun. İrice doğrayıp
bir kaseye alın. Taze soğanları, ince
kıyılmış yeşillikleri, haşlanmış kinoayı,
baharatları ekleyip karıştırın. Zeytinyağı
ve limon suyunu gezdirin. İnce yaprak
şeklinde dilimlenmiş havuç dilimlerini ve
peynir parçalarını ekleyin. En son üzerine
kabuğu soyulmuş ve limon sürülmüş
yarım avokadoları yerleştirin.
3 Tahinli sos için; tüm malzemeleri bir
kapta karıştırın ve salatanın üzerine
gezdirip servis yapın.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
istanbul escort-