Barbunya Pilaki tarifi

Barbunya Pilaki tarifi

  • 24 Aralık 2019
  • 76 kez görüntülendi.
Barbunya Pilaki tarifi

Barbunya Pilaki tarifi

Malzemeler
• 2 su bardağı barbunya
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 fincan zeytinyağı

• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 adet limonun suyu
• ½ bağ maydanoz
• tuz-karabiber-toz şeker

Hazırlanışı
• Barbunyalar yıkanıp bir gün önce suda ıslatılır, tuzlu ve limonlu suda hafif haşlanır.
• Sarımsak ve soğan ince bir şekilde, havuçlar da küp şeklinde doğranır.
• Zeytinyağı ve ayçiçek yağında sarımsak, soğan ve havuçlar kavrulur.
• Salça da ilave edilip 1-2 dk. kavurduktan sonra sıcak su ilave edilir.
• Kaynamaya başlayınca barbunyalar ilave edilir.
• Barbunyalar pişmeye yakın küp şeklinde doğranmış patatesler de ilave edilir.
• Tuz-karabiber ve toz şeker ilave edilir.
• Malzemeler piştikten sonra soğumaya bırakılır, maydanoz ile süslenip servise sunulur.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
istanbul escort-