Yeşil Mercimek Köftesi tarifi

Yeşil Mercimek Köftesi tarifi

  • 24 Aralık 2019
  • 36 kez görüntülendi.
Yeşil Mercimek Köftesi tarifi

Yeşil Mercimek Köftesi

Malzemeler
• 2 su bardağı yeşil mercimek
• ½ su bardağı ince bulgur
• ½ bağ maydanoz
• 1 fincan koruk suyu
• 2 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet soğan
• 1 fincan zeytinyağı
• tuz-karabiber

Hazırlanışı
• Yeşil mercimekler ayıklanıp yıkanır.
• Soğanlar zeytinyağında kavrulur ve mercimekler ilave edilerek kavurmaya devam edilir.
• İçerisine salça eklenip 1-2 dk. daha kavurduktan sonra sıcak su ilave edilir.
• Mercimekler yumuşadıktan sonra tuz, karabiber ve ince bulgur ilave edilerek ocaktan
alınır.
• Soğuduktan sonra doğranmış maydanoz ve koruk suyu da ilave edilerek servise sunulur.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
istanbul escort-